Đăng ký để biết thêm

Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây để nhận tin tức và cập nhật từ VHG.

Chuẩn bị hậu cần và gia vị

  1. MỤC ĐÍCH/ PURPOSE
Tất cả nhân viên trong ca phải có nhiệm vụ chuẩn bị tất cả các hàng hóa và dụng cụ để quá trình phục vụ được tốt
  1. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN/ PROCEDURES
Việc chuẩn bị và sắp xếp dụng cụ ngăn nắp rõ ràng giúp cho quá trình phục vụ nhanh chóng, chu đáo, mọi thứ luôn luôn sẵn sàng để sử dụng bất cứ lúc nào.
 
Dọn dẹp những vật dụng không cần thiết, bảo đảm hàng hóa dụng cụ được chuẫn bị đầy đủ cho quá trình phục vụ khách

Các vật dụng, dụng cụ cần chuẩn bị như sau:
 
1.   Tách, dĩa lót, muỗng café, bỉnh sữa, bình trà café
  
2.   Dĩa

3.   Ly

4.   Chanh miếng, món kèm

5.   Bơ
 
6.   Dao nĩa

7.   Khăn ăn
 
8.    Châm thêm đá

9.   Phải có chân đựng rượu ở khu vực phục vụ
 
10. Nhân viên ca đêm có nhiệm vụ lau chùi vệ sinh và châm đường

11. Phân công nhân viên kiểm tra lại khăn bàn, khăn ăn, khăn lót mâm, khăn lau.vv
 
12. Kiểm tra dụng cụ buffet và bảng tên buffet
 
13. Kiểm tra bàn nghế, sàn nhà sạch sẽ, khu vực công cộng, tất cả phải sẵn sàng trước khi phục vụ.
094.716.2779
Louis Vuitton Fake Louis Vuitton Mens Bags Replica Louis Vuitton Keepall Bag Replica Louis Vuitton Neverfull Replica Louis Vuitton Alma Replica Louis Vuitton Artsy Replica Louis Vuitton Twist Replica Replica Handbags Balenciaga Replica Bottega Veneta Replica Celine Replica Givenchy Replica Goyard Replica Louis Vuitton Fake Louis Vuitton Capucines Replica Louis Vuitton Damier Ebene Replica Louis Vuitton Damier Graphite Canvas Replica Louis Vuitton Monogram Multicolore Replica Louis Vuitton Monogram Empreinte Replica Louis Vuitton Taiga Leather Replica Louis Vuitton Bags Replica Prada Replica YSL Replcia Balenciaga Replica Fake Louis Vuitton Backpack Fake Louis Vuitton Messenger Bags Fake Louis Vuitton Briefcases Fake Louis Vuitton Capucines Fake Louis Vuitton Damier Ebene Fake Louis Vuitton Monogram Canvas Fake Louis Vuitton Pouch Louis Vuitton Strap Replica louis vuitton tassen Replica Dior tassen Replica Replica Hermes tassen Replica Prada tassen Replica Saint Laurent tassen Replica louis vuitton Rugzak namaak louis vuitton Boodschappentassen namaak louis vuitton Monogram canvas Sac louis vuitton pas cher imitation Dior imitation Fendi imitation Hermes imitation Prada imitation louis vuitton Sacs Messenger imitation louis vuitton Sac à dos imitation louis vuitton Toile Monogramme Replica Louis Vuitton Bolsos Imitacion Christian Dior Imitacion Fendi Replicas Hermes Bolsos Imitacion Prada Imitacion ysl Imitacion Louis Vuitton Mochila Imitacion Louis Vuitton Lienzo con monograma Louis Vuitton falso Imitazioni Dior Imitazioni Louis Vuitton Occhiali da sole Imitazioni Fendi Imitazioni Prada Imitazioni Hermes Imitazioni ysl Imitazioni Louis Vuitton Damier Ebene Imitazioni Louis Vuitton Zaino Fake Louis Vuitton Tasche kaufen Replica Dior Replica Fendi Replica Hermes Replica Prada Replica YSL Replica Louis Vuitton Monogramm Empreinte Replica Louis Vuitton Rucksack