Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây để nhận tin tức và cập nhật từ VHG.
Nhập hàng đồ uống từ kho
I. MỤC ĐÍCH
Quy trình sau được sử dụng bởi bộ phận ẩm thực để nhận hàng thức uống theo yêu cầu của từng nhà hàng từ kho chính của khách sạn. Đảm bảo giao nhận và phân phí chính xác
II. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN
1. Nhà hàng phải điền đầy đủ phiếu yêu cầu hàng theo nhu cầu kinh doanh thực tế và chuyển cho thủ kho để có thể nhận hàng vào ngày hôm sau
2. Mọi sự khác biệt so với phiếu yêu cầu hàng hóa ban đầu đều phải ghi chú lại ở cả hai liên của phiếu yêu cầu hàng để đảm bảo việc điều chỉnh được ghi nhận vào sổ sách..
3. Thức uống sau khi được phân phát, nơi nhận hàng (kho tổng) phải nhanh chóng đem cất cẩn thận vào kho của mình để tránh thất thoát.
Chú ý: kho tổng chỉ phát hàng vào buổi sáng từ t2 đến t7 hàng tuần.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
