Phục vụ khách nồng hậu, chuyên nghiệp

5.   Không được phân biệt đối xử tần mức độ giàu nghèo của khách

6.   Không được đối xử tùy thuộc vào mức độ tiền tip mà khách cho, xem viêc phuc vụ là trách nhiệm và nghĩa vụ

7.   Không được biểu lộ thành kiến hay thiên vị, tránh những điệu bộ phong cách kỳ quái
 
8.   Tỏ ra thân thiện nhưng phải có chừng mực đối với khách

9.   Nên nhớ những ngày đặc biệt của khách như là: sinh nhật, kỷ niệm.vv  để khách cảm thấy mình đặc biệt

10. Không nên thảo luận với khách về những vấn đề tế nhị như, tính ngưỡng, chính trị, vấn đề cá nhân, vấn đề về khách sạn, nếu có thảo luận thì cần phải tế nhị, nên giữ những quan điểm riêng, luôn luôn tránh sự tranh cãi

11. Tránh nghe lén cuộc hội thoại của khách

12. Đối xử mỗi khách theo từng cách riêng

13. Chấp nhận mọi lời khen tặng và đáp lại bằng lời cảm ơn

14. Trong giao tiếp bằng tiếng Anh, khi khách yêu cầu điều gì thì nhân viên phải trả lởi „‟ chắc chắn, dạ được thưa anh chị”(Certainly, Sir/Madam.), không được  trả lời “không sao đâu” (No problem), có thể sử dụng những từ lịch thiệp khác

15. Nắm rõ các quy tắc, chính sách và các quy định  của nhà hàng và khách sạn giúp khách
 
hiểu rõ để tôn trọng các điều trên

16. Không nói tiếng địa phương hoặc các ngôn ngữ khác, ngoại trừ TIẾNG ANH trừ khi cần thiết. Những từ tục tĩu là không thể chấp nhận được bất cứ  đâu trước mặt khách

17. Tiếp cận và chỉ dẫn cho khách khi cần
 
18. Không thảo luận hoặc cho biết thông tin của khách

19. Hãy nhẫn nại và tế nhị với những người khách khó tính hay gàn dở.
  
20. Không được phép cãi nhau hay nói chuyên to tiếng, tụ tập trước mặt khách.

Chú ý: luôn giữ những khoảng cách với khách vì khách là (Thượng Đế)