Chuẩn bị hóa đơn cho khách

I.    MỤC ĐÍCH:
 
Đảm bảo hóa đơn phải chính xác, không được mắc lỗi và bỏ vào một phòng bì sach sẽ đi kèm với bút trong tình trạng tốt

II.    QUY TRÌNH:
 
1.   Nhân viên nhận yêu cầu chuẩn bị hóa đơn

a)  Nhân viên nhận yêu cầu điền vào trong hóa đơn nhưng món ăn đã được yêu cầu
 
2.   Nhận hóa đơn

a)  Nhận hóa đơn đã bỏ vào phong bì từ nhân viên nhận yêu cầu

b)  Kiểm tra lại hóa đơn để đảm bảo sự chính xác và không để mắc bất kỳ lỗi nào

Viết vào hóa đơn tên khách, số phòng vào mặt sau của hóa đơn bằng bút chì.

Bỏ vào trong phong bì một cây bút bi