Đăng ký để biết thêm

Nhập địa chỉ email của bạn dưới đây để nhận tin tức và cập nhật từ VHG.

An toàn trong sử dụng bếp gas

 I.      MỤC ĐÍCH
 
Bảo đảm an toàn về tài sản và tính mạng.
 
II.   TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN
  1. Tất cả các bình ga bếp phải được lưu trữ nơi thoáng mát, ở khu vực cách ly, cách xa nguồn nhiệt / nguồn phát sinh lửa, mặt nền phải bằng phẳng và không bị ẩm ướt. Kho chứa ga phải có cửa, chỉ có người có trách nhiệm mới được vào kho
  2. Trước khi đưa bình vào sử dụng bảo trì cần kiểm tra vỏ bình không có hiện tượng hư hỏng cơ học, không bị ăn mòn, không có khuyết tật do chế tạo. Tình trạng chân đế, vành chắn bảo vệ, van bình phải còn tốt. Thông tin ghi trên bình ga phải đúng và rõ, còn trong thời hạn kiểm định. Đầu nối dây ga phải phù hợp.
  3. Bình ga phải được lắp đặt ở trạng thái đứng, cách xa nguồn nhiệt, nguồn phát sinh lửa tối thiểu 1,5m.
  4. Bếp ga phải đặt nơi thông thoáng, tránh gió lùa trực tiếp có thể gây tắt lửa, tránh môi trường ẩm ướt hoặc có hoá chất ăn mòn. Bếp phải đặt cách tường 15 cm và cách vật treo bên trên tối thiểu 1,5 m.
  5. Khi tiến hành xong việc lắp đặt mới bình/ bếp ga, hệ thống thiết bị đường ống bảo trì phải kiểm tra độ kín các mối nối bằng nước xà bông. Không được sử dụng ngọn lửa để kiểm tra. Bảo đảm vỏ dây bếp phải còn nguyên vẹn, không có vết răn, nứt (chú ý nơi xiết collier).
  6. Trong khi sử dụng nếu bếp bị tắt bất ngờ thì lập tức đóng van ga, mở rộng các cửa cho thoáng. Tuyệt đối không được bật lại bếp hoặc bật quạt thông gió hay bất kỳ thiết bị điện nào khác để tránh phát sinh tia lửa điện sẽ gây cháy nổ. Chỉ bật lại bếp khi đã hết mùi ga.
  7. Khi phát hiện mùi ga hoặc nghe tiếng xì ga phải nhanh chóng tắt ngay các nguồn lửa gần khu vực. Ngăn chặn các nguồn phát sinh tia lửa điện. Không đóng các công tắc điện. Mở rộng các cửa cho thoáng. Tìm chỗ rò bằng bọt xà bông. Bịt các lỗ rò bằng mọi cách (xà bông, dán băng keo,..) để hạn chế tối đa sự rò rỉ. Nếu không khắc phục được cần phải vận chuyển bình ga bị xì đến nơi thông thoáng xa khu vực dân cư, xa nguồn lửa. Đặt biển báo cấm lửa và thông báo cho cơ quan chức năng xử lý.
  8. Phải bảo đảm các van bếp/ van bình ga ở vị trí khoá sau khi sử dụng.
  9. Không được tự ý sang chiết ga. Không sử dụng các bình ga không có nguồn gốc hợp pháp.
  10. Hàng tháng bộ phận bảo trì có nhiệm vụ kiểm tra bảo trì toàn bộ hệ thống ga (xem nội dung kiểm tra trong Biên bản kiểm tra hệ thống gas bếp – nhà hàng).
III.      PHỤ LỤC
  1. Bảng kiểm tra
 
STT Danh mục kiểm tra Văn bản tham khảo Đánh  giá Ghi chú
 1  Thực hiện đúng theo quy định Xem tiến trình thực hiện    
 
2.      Mẫu Biên bản kiểm tra hệ thống gas bếp – nhà hàng

BIÊN BẢN KIỂM TRA HỆ THỐNG GAS BẾP
 
Nơi được kiểm tra

Ngày:       /       /
 
  Stt   Tên thiết bị Nội dung kiểm tra Tình trạng thực tế kiểm tra
Bình thường Không bình thường ( lý do & cách khắc phục)
 
 
 
1
 
 
 
Kho gas bếp
- Đồng hồ báo gas    
- Thanh góp gas    
- Van khóa, đầu nối    
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(Số lượng ………..…)
- Van gas, đầu nối    
- Ống dẫn gas    
- Dây dẫn gas cao su    
- Đầu dò gas    
- Bình gas 45 kg    
- Bình gas 13 kg    
- Dây xích ràng bình    
- Khác: bóng đèn, tình trạng vệ sinh …    
 
2
 
Đường ống  truyền dẫn từ kho đến bếp
- Ống đồng    
- Đầu nối    
- Nẹp ống, giáp bảo vệ    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bếp Á -Âu  ( 3 )
- Dây dẫn gas cao su    
- Van khóa, đầu nối    
- Miệng bếp    
- Ống đồng dẫn gas    
- Súng mồi lửa    
- Bộ đánh lửa    
- Khay hứng dầu    
- Chân đế bếp    
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp …    
4 Bếp Á  ( 2 ) - Dây dẫn gas cao su    
  Bếp đốt - Ống khí cao su    
- Van khóa, đầu nối    
- Miệng bếp    
- Súng mồi lửa    
- Bộ đánh lửa    
- Khay hứng dầu    
- Chân đế bếp    
- Quạt thổi    
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp…     
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp…    
 
 
 
 
5
 
 
 
Bếp Trung , 1lò nướng
- Dây dẫn gas cao su    
- Van khóa, đầu nối    
- Ống đồng dẫn gas    
- Bộ đánh lửa    
 
 
 
 
    - Chân đế bếp, quạt thổi    
- Súng mồi lửa    
- Khay hứng dầu    
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp…    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6
Bếp hâm - Dây dẫn gas cao su    
- Van khóa, đầu nối    
- Miệng bếp    
- Bộ đánh lửa    
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp…     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7
Bếp nướng - Dây dẫn gas cao su    
- Van khóa, đầu nối    
- Ống đồng dẫn gas    
- Bộ đánh lửa    
- Chân đế bếp    
- Súng mồi lửa    
- Khay hứng dầu    
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp…     
 
 
8
 
Bếp nướng  than nhân tạo
- Dây dẫn gas cao su    
- Van khóa, đầu nối    
   Bếp nướng than nhân tạo - Ống đồng dẫn gas    
- Bộ đánh lửa    
- Chân đế bếp    
- Súng mồi lửa    
- Khay hứng dầu    
- Khác: tình trạng vệ sinh bếp…     
094.716.2779